Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в беседе с RT напомнила, что неправильное хранение арбузов и дынь может стать причиной быстрой порчи плодов и привести к проблемам со здоровьем после их употребления.
Август — пик томатного сезона: плоды наливаются, краснеют и уже готовы украсить стол. Но именно в этот период огородников поджидает самый коварный враг — фитофтороз. Бурые пятна стремительно распространяются по листьям и плодам, и первое, что приходит в голову, — срочно хвататься за химикаты. Однако большинство привычных методов в разгар созревания не просто бесполезны, а даже опасны. Как спасти урожай от фитофтороза, читайте в материале RT.
Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов предупредил, что многолетнее употребление большого количества очень крепкого дешёвого чая может негативно сказаться на состоянии костей и суставов.
Диетолог, кандидат медицинских наук НИИ СП имени Склифосовского Дарья Русакова рассказала, что лисички отличаются низкой калорийностью и содержат ряд питательных веществ.
Чтобы тепличные томаты радовали урожаем до осени, в августе важно уделить внимание трём основным моментам: боковые побеги, точки роста и нижние листья. Как правильно удалять пасынки, прищипывать верхушки и обрезать листья, чтобы кусты оставались здоровыми и продолжали плодоносить, подробно расскажем в материале.
Врач — диетолог, нутрициолог, терапевт Александра Разаренова рассказала, что здоровому человеку достаточно одной-двух чайных ложек мёда в день при условии, что в рационе практически нет других сладостей.
Льняное и оливковое масло полезны из-за омега-3 и омега-9 ненасыщенных жирных кислот, но при некоторых болезнях их нужно исключить. Сливочное и топлёное тоже богаты витаминами, но требуют осторожности, заявил диетолог Антон Поляков.
Чёрный чай может незначительно повышать артериальное давление из-за содержания кофеина, однако в долгосрочной перспективе его антиоксиданты улучшают состояние сосудов.
Мёд — это не просто натуральный подсластитель, а сложный биологически активный продукт, обладающий доказанными полезными свойствами, рассказали RT в пресс-службе Роскачества.
Чеснок ценят не только за яркий вкус и аромат: он богат витаминами и минеральными веществами. Однако некоторые полезные компоненты чувствительны к нагреванию, поэтому способ приготовления имеет значение. Разбираемся, чем полезен чеснок, как заготовить его на зиму и что поможет сохранить его надолго с минимальными потерями ценных элементов.
Директор НИИ гигиены и экологии человека СамГМУ Минздрава России, главный внештатный диетолог Минздрава Самарской области Ольга Сазонова объяснила, почему правило не есть после 18:00 подходит не всем.
Армения сможет вернуть импорт сельхозпродукции на прежний уровень при соблюдении ветеринарных и фитосанитарных стандартов ЕАЭС, заявила глава Минсельхоза России Оксана Лут на встрече с министром экономики республики Геворгом Папояном.
